Oscar Farinetti

Imprenditore e scrittore, fondatore di Eataly, la catena nata nel 2007 per portare nel mondo il cibo italiano di qualità. In precedenza aveva guidato la catena di elettronica Unieuro, sviluppata dall'azienda di famiglia. Divulgatore appassionato del made in Italy enogastronomico e autore di numerosi libri di successo, a Chiostri e Inchiostri presenta La regola del silenzio.